故郷の味・加工品

古くからこの地方で食べられてきた料理や、下呂の豊かな自然に育まれた自慢の食材を活かした下呂ならではの名物です。
ある季節にしか食べられないものから、普段から家庭で食べられているものまで種類はさまざま。各家庭、お店によって味付け、具材、包み方まで大きく異なるのも特徴です。市内のいろいろなお店を巡って、自分のお気に入りの味を探すのも楽しいかもしれません。