下呂の特産品を紹介する情報発信サイトです。
当館のご朝食でお出ししております朴葉味噌は飛騨産のしいたけとねぎをふんだんに使用しており、甘みが特徴...もっと読む
岐阜県飛騨小坂の自然豊かな町で、えごま品種『飛騨小坂おんたけ1号（出願公表中）』を栽培から搾油、製造...もっと読む
明治41年の創業以来、使用する二十石木桶でじっくり熟成させた、味噌と醤油と漬物（味小鉢）の詰合せです...もっと読む
