下呂の特産品を紹介する情報発信サイトです。
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赤身とサシのバランスが素晴らしく、肉の柔らかさと旨み、そして霜降りと脂の甘味は絶品!きめが細かく美し...もっと読む
うでしゃぶ、すき焼きはサシの入りが良く、口の中で旨み甘みが広がります。 飛騨の清らかな水と澄んだ空...もっと読む
霜降りロースと旨みのある赤身のセット。...もっと読む