大安食堂

【とんちゃんとは...】 大安食堂初代女将が「とんちゃん」というものを聞き、独自に開発したタレに漬け込んだ味付け豚バラ肉になります。 キャベツや玉ねぎなどの野菜と炒めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。 ぜひご家庭で「大安食堂の味」をお楽しみください！ 【趣のある昔ながらの大衆食堂『大安食堂』】 どこか懐かしさを感じる店内で、飛騨の郷土料理「鶏ちゃん」や、「とんちゃん」「牛ちゃん」「マトン（ラム肉）」等のメニューを、熱々の鉄板でいただけます。 ご飯やお酒にぴったりのクセになる味付けで、うどんや焼きそば等の麺を合わせても美味しくお召し上がりいただけます。 お店には開店と同時に全国から多くのファンが来店されます。