檜(ひのき) まな板 Sサイズ
檜には防菌、防カビ、防虫などの力があり、腐りにくいという点で昔から重宝されてきました。
消臭機能も持つといわれ、魚などの匂いも移りにくくなっており、非常に耐久性があり水にも強いため、長期間使えます。
また、木質が比較的やわらかいため包丁の刃を傷めることなく利用でき、表面は滑りにくく魚なども切りやすいです。
何よりプラスチックで作られたまな板とはまた違う心地の良い音、そして深い森の中で深呼吸しているかのような清々しい青い香りがしてとても万能なまな板です。
「木を見せる」をテーマにオーダー家具を製造する工房。
植林されたスギやヒノキを、日々の生活に取り入れていただきたいという想いで製造しています。