28-12

きぬむすめ 5kg

(どんな品種?)
近年の猛暑に強く、コシヒカリと同等に食味が良い。
「キヌヒカリ」と「祭り晴」を配合して開発された品種です。

(きぬむすめの特徴)
圧倒的なツヤと白さを持ち、美しい粒立ちはまさに絹のよう。
名前のイメージと同様にやや柔らかめの食感。淡白であっさりとした味わいです。

(どんな食事に合う?)
淡白であっさりとした味わいのため、様々な和食や洋食にも合い、特に親子丼などの味が濃いめの和食にも良く合います。
また、冷めても美味しさを保つのでお弁当にもおすすめです。

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農事組合法人かみはら山水農園
かみはら山水農園は、岐阜県下呂市の標高500~700mの高冷地で稲作を営んでいます。 山々の清らかで冷たく澄んだ美味しい山水の恵みが、お米を上質に育みます。 きれいな水、澄んだ空気、山の栄養豊かな土壌、寒暖差が織りなす最高の自然環境からの贈り物。 それが、かみはら山水農園の「山水育ち®」のお米です。
所在地〒509-2422  下呂市田口50-1
連絡先電話番号0576-27-1770
ホームページhttp://kamihara-sansuinouen.com
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