カネトのケーちゃん
「ケーちゃん」とは、みそ・しょうゆ等で味付けした鶏肉を、野菜と一緒に香ばしく焼いて食べる家庭料理で、岐阜県飛騨地方の郷土料理です。ケーちゃんと野菜を一緒に炒めるだけの簡単料理のため、「忙しい時のお食事の一品」「バーベキュー」「お酒のおつまみ」として非常に重宝されています。
岐阜県下呂市馬瀬は「日本の最も美しい村」連合に加盟しております。小さくとも輝くオンリーワンを持つ村として誇りをもっております。この大自然に囲まれた村で50余年ケーちゃんという岐阜県飛騨地方の郷土料理を製造・販売しております。初代より受け継いだ『家族だんらんの中、鉄板を囲んでアツアツのケーちゃんを美味しく食べて欲しい!!』という思いを常に持ち製造・販売しております。